MataNegeri | MataDaerah | MataRiau | MataPolitik | MataHukum | MataBisnis | MataDunia | MataSport | MataSeleb | MataIptek | MataPesona
 
'Sala Lauak Piaman' Bakal Dikemas Khusus Supaya Tahan Lama, Pedagang Bersemangat
Rabu, 24-07-2019 - 07:19:46 WIB
Dua peserta sedang membentuk cemilan sala lauak pada lomba masak bertajuk Sejuta Sala di Pariaman Expo 2019 di Pariaman, Rabu (10/7). (Foto: Dok.Antara)
TERKAIT:
 
  • 'Sala Lauak Piaman' Bakal Dikemas Khusus Supaya Tahan Lama, Pedagang Bersemangat
  •  

    PARIAMAN, MataPers - Ini kabar gembira baik anda penyuka Sala Lauak, penganan khas Pariaman, Sumatera Barat. Pemerintah kota setempat kini sedang mengancar-ancar untuk membuat kemasan khusus cemilan itu agar tahan lama sehingga bisa dibawa wisatawan dan para perantau sebagai oleh-oleh.

    Ikhwal bakal dikemas khususnya "sala lauak Piaman" juga disambut gembira oleh para pedagang setempat. "Sala itu enak kalau disajikan dalam keadaan masih hangat. Jika digoreng pagi maka malamnya sudah tidak enak lagi," kata salah seorang pedagang di Pantai Gandoriah, Nurseha (42) di Pariaman, Selasa (23/7/2019) kemarin.

    Ia mengatakan karena kendala tersebut sebagian besar sala lauak yang dijualnya hanya dikonsumsi oleh wisatawan saat berkunjung ke Pantai Gandoriah dan sekitarnya.

    Sementara wisatawan tersebut tidak saja berasal dari dalam Sumbar, namun juga dari luar provinsi mulai dari Jambi, Riau, bahkan Malaysia.

    Menurutnya, dengan potensi tersebut maka cemilan khas Kota Pariaman dan Kabupaten Padang Pariaman itu dapat dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan untuk keluarganya di rumah.

    Ia menyebutkan saat ini hasil penjualan sala luak miliknya pada hari biasa mencapai Rp300 ribu, namun menurutnya angka tersebut akan meningkat jika rencana Pemkot Pariaman membuat kemasan khusus untuk sala lauak terealisasi.

    Salah seorang pedagang sala lauak lainnya Asnita (35) mengatakan setiap pagi ia menjual cemilan itu di Kecamatan Pariaman Tengah dengan harga jual Rp500 perbutir. "Selain menjual langsung saya juga menerima pesanan dari warga yang melaksanakan pesta pernikahan atau hajatan," katanya.

    Ia mengatakan jika rencana Pemkot Pariaman untuk membuat kemasan khusus sala terealisasi maka dirinya dapat meningkatkan pendapatannya karena peluang penjualan yang lebih luas.

    Sementara Wali Kota Pariaman Genius Umar sedang menjalin kerja sama dengan sejumlah pihak untuk menciptakan kemasan khusus sala lauak agar tahan lama sehingga dapat menjadi oleh-oleh. "Kami ingin sala lauak tidak lagi dijual oleh pelaku usaha kecil, tetapi juga bergerak ke level industri."

    Menurutnya, hal tersebut bisa saja terjadi karena sejumlah penganan khas daerah lainnya di Indonesia bisa dikemas untuk menjadi oleh-oleh yaitu di antaranya dodol garut dan pempek palembang.

    Kalau kemasan itu berhasil diciptakan maka pemasaran sala lauak dapat dilakukan secara dalam jaringan dengan mengakses pasar digital yang diberi nama Pariaman Mall yang sedang dibuat oleh dinas terkait. (mp05)

    Sumber: Antara



     
    Berita Lainnya :
  • 'Sala Lauak Piaman' Bakal Dikemas Khusus Supaya Tahan Lama, Pedagang Bersemangat
  •  
    Komentar Anda :

     
    + Indeks Berita +
    01 Besok, Leani Peraih Emas Bulutangkis Paralimpiade Tokyo Diarak Keliling Pekanbaru
    02 Ratusan Warga Bathin Solapan Ikut Vaksinasi Massal Partai Demokrat
    03 Ini Dia Tujuh Jenis Lego Perang, Anak-anak Pasti Senang Memainkannya
    04 Perampok Toko Emas di Medan Ternyata Buronan Asal Rohul
    05 Ini Calon-calon Anggota KPID Riau Yang Lulus Seleksi Administrasi
    06 Target Akhir September Disahkan, Prioritas APBD-P 2021 Riau Tetap Covid-19
    07 Tinjau Latihan Atlet Dayung PON di Kuansing, Gubri: Semangat dan Jaga Nama Baik Daerah
    08 Jumat Berkah, FE2DB Peduli Berbagi Nasi Bungkus di Pasar Sartika Duri
    09 Bupati Rohil Hadiri Kegiatan Bakti Sosial Stunting dan Posyandu di Tanah Putih
    10 Biadab, Bapak Ruting ''Mangsa'' Anak Tirinya di Bathin Solapan Bengkalis
    11 Ketua Pengprov Novilia Kukuhkan SOIna Rohil, Bupati Afrizal: Pengurusnya Orang-orang Sabar
    12 PPID Kampar Targetkan Naik Status ''Kabupaten Informatif'' Tahun Ini
    13 IKLA Riau Silaturahmi ke Gubri, Hanafi: Kami Minta Pak Gubernur Jadi Pelindung
    14 Mendadak, Ombudsman RI Lakukan Penilaian Pelayanan ke Pemkab Rohil
    15 Kapolsek Batang Gansal ini Cantik Jelita dan Masih Jomblo, Ini prestasinya
    16 Hampir Semua Kepala OPD Pemprov Riau Dievaluasi, Kecuali Empat Pejabat Ini
    17 Aksinya Terekam CCTV, Maling Ponsel Ini Dibekuk Polisi di Duri
    18 Sengketa Informasi di KI Riau, LIRA Inhu: Ada Keganjilan di Desa Lirik Area
    19 Pasca-Ditabrak Ponton, Pemprov Riau Bentuk Tim Investigasi Jembatan Pedamaran II
    20 Diguyur Hujan, Warga Air Jamban dan Duri Barat Tetap Antusias Ikut Vaksinasi
    21 Sambut HUT Ke-20, Partai Demokrat Gelar 1.000 Vaksin Gratis di Bengkalis
    22 Menparekraf Sandi Uno Seyembarakan Nama Objek Wisata di PLTU Koto Panjang, Ayo Ikut!
     
     
    Galeri Foto | Advertorial | Indeks Berita
    Redaksi | Disclaimer | Pedoman Media Siber | Tentang Kami | Info Iklan
    © 2019 MataPers.com | Akurat dan Bijak Berkabar